Лен

Богат на омега 3 и ценен източник на полезни за здравето аминокиселини и ензими.

Ленът е едногодишно растение, което се нуждае от богата, песъчлива и добре дренирана почва, за да покълне. Сее се директно или чрез разсад. Посейте семената в началото на април в редове на 10 см един от друг и дълбочина не повече от 0.5 см. Вегетационен период 45 до 60 дни и период на зреене от 30 до 40 дни. Цикълът на зрялост на лена обикновено е от 90 до 125 дни, но условията на околната среда могат да го променят.

Растенията са устойчиви на суша затова поливайте умерено и плевете редовно.

Събирайте семената, когато капсулите/шушулките са станали кафяви и изсъхнали.

Широко разпространен в кулинарията, козметиката и медицината.